La Nación / Preocupa a industriales lácteos pérdida de productos si llegan a subir precios

Precisan mercadosEn cuanto a los niveles de producción del sector, Torres mencionó que el año pasado y a principio de este 2022 tuvieron un interesante aumento en la producción, pero que ahora se habla de una pequeña baja, lo cual puede deberse a los costos elevados como el precio mismo del combustible, así como de los balanceados para el ganado, o bien que los propios productores ya estén mermando, de modo de no evitar que se pierdan los productos que son perecederos.No obstante, consideró que para finalizar este año, la producción se podría llegar a estabilizar, teniendo en cuenta también que actualmente la industria goza de una amplia variedad, caracterizada por la calidad y los buenos precios, por lo que no hay nada que envidiar a los productos de afuera, lo cual es muy importante para el sector.La gerente de Capainlac remarcó que la industria cubre todo el mercado nacional y que seguirá creciendo, pues hay muchos proyectos en mira, lo cual les obliga a la vez a buscar mercados de exportación, ya que solo el excedente es lo que actualmente se destina afuera. ...[Leer más]