La Nación / Destacan el compromiso del sector ganadero con el sistema de producción sostenible

El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Pedro Galli Romañach, reafirmó el compromiso y rol preponderante del sector ganadero en generar conciencia con respecto al cuidado del sistema de producción sostenible que compete al medioambiente, además de los factores comerciales.Lo dijo durante su exposición en el panel “Fiebre aftosa: un reto dinámico y constante, y las alianzas público-privadas” durante el seminario internacional que tuvo como sede a Paraguay denominado “La salud animal y su contribución en la transformación de los sistemas alimentarios de las Américas”.“Nosotros más que nadie sabemos que debemos cuidar nuestro sistema de producción, ser sostenibles y cuidar el medio ambiente, pero parece que muchos países importadores no terminan de entender eso y empiezan a poner trabas”, expresó.Demanda alimentariaGalli abordó la seguridad alimentaria y la importancia de los países productores, teniendo en cuenta que la población mundial va demandar cada vez más alimentos, debido a que el 70 % se centrará en zonas urbanas, punto en el que los primeros actores tendrán un rol fundamental.“Nosotros somos el seguro de vida de la alimentación del resto del mundo, por lo tanto las decisiones que se toman en la región son absolutamente importantes”. ...[Leer más]