ENCARNACENO ENALTECE LA GASTRONOMÍA PARAGUAYA EN PRAGA

Diego Joubert, un paraguayo, se encuentra en Seberov preparando auténticos platos latinoamericanos. Diego ahora trabaja allí como chef, que se asegura de que la comida no solo sea de buena calidad, sino, sobre todo, auténtica . Prácticamente creció en el ambiente de la parrilla , por lo que entiende la carne, que es una parte integral de la gran mayoría de los platos sudamericanos, como pocas personas entienden. De hecho, nos ha enseñado que los trozos de carne con hueso no deben importarse a la Unión Europea según los estándares . Comen muchas verduras y frutas , y la leche y el queso se usan ampliamente en los platos . Pero luego la cocinera la alcanzó , ella le dio el poder y la sopa se espesó ”, describe Diego. "Como no sabía qué hacer con ella y le preocupaba que el presidente no la asustara por estropear la receta y desperdiciar materias primas, puso la cacerola y la sopa en el tataqua, un horno de pastel de maíz ", dice el chef. De lo contrario, la lista de otros platos incluye la sopa Borí Borí , que se sirve los lunes . " Ya compré Líta?ka para poder ir al centro yo misma porque me gusta ", se ríe. "Por supuesto que me gusta la carne y me alegra que a los checos también les gusten los platos de carne ", no se esconden. Sopa Paraguaya: Cómo hacerlo Para la tradicional sopa paraguaya necesitarás: 2 ½ taza de harina de maíz fino 2 tazas de leche 4 huevos 250 g de queso mozzarella, 85 gramos de queso parmesano rallado (utilizado originalmente queso casero del Paraguay, que es, sin embargo, difícil de conseguir en Bohemia), sal, pimienta, aceite de Precaliente el horno a 180 ° C. ...[Leer más]