El 48% de frigoríficos prevén mantener plantel de personal

El 48% de los establecimientos frigoríficos no pretenden contratar personal durante los próximos dos años, en tanto que el 31% manifestó que sí tiene intenciones de llenar sus puestos laborales a corto plazo (durante el 2020), sobre todo para los puestos de deshuesador, matarife o degollador, personal de seguridad, salud y control de calidad y técnicos asistentes veterinarios. Paralelamente, en otro sector industrial, que es el de la hotelería, el 45% mantendrá su cantidad de personal contratado en puestos como el de camarero de piso, encargado de reserva y gerente de establecimiento, sin embargo, puede experimentar un crecimiento en otros cargos, a corto plazo, como el de personal de cocina y mozo. ...[Leer más]