Disminución del precio de la carne influyó en la inflación, dice CPC

La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) señaló, a través de un comunicado, que de acuerdo a los indicadores del Banco Central del Paraguay (BCP), el descenso de los precios de la carne vacuna fue uno de los principales motivos que repercutieron en la deflación de 0,2% de abril.Por lo que según el gremio del sector productivo cárnico, la variable desmiente la especulación que existe con relación al alza de precios de la carne vacuna en Paraguay.No obstante, en la realidad no se refleja la reducción de precios de la carne, incluso hay quejas por parte del consumidor de que los precios incluso subieron, con base en lo ofertado en los distintos supermercados.La CPC sostiene que las industrias frigoríficas están golpeadas, ya que están trabajando al 50% de la capacidad normal, a lo que se suma una menor demanda del exterior debido a que los principales mercados internacionales redujeron la importación de la proteína roja local debido al confinamiento por la pandemia del COVID-19.Leé también: Korni Pauls: â��Con la pandemia, precio del ganado fue al sótanoâ��En ese sentido es que resaltan el informe del BCP respecto a la reducción de precios debido a una mayor oferta interna, que coincide con el monitoreo de la Secretaría de Defensa del Consumidor y el Usuario (Sedeco), que también realiza el control permanente de los principales cortes de carne vacuna.Alegan igualmente que el mercado de la carne está regido por las leyes de la oferta y la demanda, y que por la situación de conocimiento las industrias están golpeadas por la baja demanda de los mercados internacionales, lo que hace que caigan sus ventas y, por lo tanto, exista menos faena, a lo que suman los protocolos sanitarios por el COVID-19 que repercuten en que las plantas estén produciendo muy por debajo de su capacidad.Te puede interesar: Inflación cierra en 0,2% en el primer cuatrimestreMercadosâ��Nuestros principales mercados, Rusia, Chile, Israel y Brasil, están todos en cuarentena con hoteles, restaurantes y aerolíneas sin trabajar. ...[Leer más]