Día Nacional de la Yerba Mate.

Una vez cosechadas sus hojas verdes, secadas y sometidas a un proceso de molienda, nace la yerba mate industrializada, la cual consumimos en cada sorbo de mate, de terere e inclusive da un sabor único e inigualable al delicioso cocido paraguayo. de Itapúa es considerada capital de la yerba mate, por poseer las más importante cantidad de producción y comercialización de yerba mate, que sin duda alguna, se encuentra presente en el 95 % de los hogares paraguayos. ...[Leer más]