Destacan potencial de la yerba mate, el “oro verde” cuyo inmenso potencial sigue latente

En la gráfica de archivo, entrega de plantones de yerba mate por parte del MAG a pequeños productores. El ingeniero Cornelio Núñez, especialista en yerba mate del Ministerio de Agricultura dijo hoy a Radio Nacional que “en líneas generales estamos muy bien.” Señaló que la yerba mate actualmente se exporta a 16 países y que la calidad de la misma es la garantía de su éxito . Comentó que actualmente se tiene un proyecto en conjunto con la Universidad Nacional de Asunción y aprobado en la Conacyt para determinar las especies de la yerba mate, “porque hay una mezcla muy grande, no tenemos las variedades identificadas” “Buscamos determinar qué variedad tenemos, ver la trazabilidad del producto y cómo desarrollar las buenas prácticas para la certificación, porque eso se exige a nivel internacional, todo ese trabajo se hace a través de un instituto de la yerba mate”, remarcó. ...[Leer más]