Desde Piribebuy: Destilería Retá produce cerveza artesanal con una capacidad instalada de 1.500 l/mes (el objetivo es llegar al Mercosur y más allá)

Fabrican una cerveza tipo lager utilizando cereales premium, arroz, malta, cebada, lúpulo y levadura de muy buena calidad para obtener la mejor cerveza artesanal. “De manera experimental estamos haciendo una stout, una cerveza negra que en su composición se encuentra miel de caña de azúcar para generar un producto característico de la región con materia prima de la zona dándole una alternativa de uso a un producto tan nuestro como la miel negra con producción familiar e industrial”, agregó. ...[Leer más]