Como escalfar huevos y no morir en el intento

y Escalfar un Huevo o huevos del futuro como los llama Ariel. Habia aprendido en el College acerca de ello, como usar solo huevos frescos de granja, o hervir esos huevos en sus cáscaras durante 8-10 segundos antes de la caza furtiva, o agregar vinagre al agua para ayudar a que la clara de huevo se estabilice, o crear un remolino con su cuchara para alentar al huevo a envolver la yema, al estilo Fantasia. Resulta que todo lo que realmente necesitas hacer para obtener huevos escalfados perfectos (es decir, mocos en el centro, con blancos firmes pero no hinchables) es 1) colarlos y 2) cocinarlos suavemente. Simplemente no se pueden hacer huevos escalfados sin ver gotear la yema de huevo, es la ley para obtener HUEVOS DEL FUTURO. En esta receta pedimos 1 huevo escalfado por ensalada, pero si realmente tienes hambre y quieres preparar una comida más abundante, sigue y escalfa 2 huevos por persona. ...[Leer más]