» Busca tomar impulso: retroceso en superficie, expectativa de crecimiento en producción

Busca tomar impulso: retroceso en superficie, expectativa de crecimiento en producción Con el cierre del 2019 y en pleno desarrollo del año agrícola para la zafra 2020, datos oficiales del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) dan cuenta que, en líneas generales, se proyecta una disminución de la superficie global, pero con una tendencia de incremento en el volumen a producir. Con respecto a la producción, las principales mermas según los cálculos del MAG se dieron en trigo (-327,1 mil toneladas), mandioca (-54,6 mil toneladas) y maíz (-19 mil toneladas). En tanto, girasol (-4,4 mil toneladas) y algodón (-3,8 mil toneladas) tuvieron caídas más significativas desde el punto de vista de los valores relativos. Así, en producción global la temporada 2018 – 2019 registró más de 26,1 millones de toneladas, mientras que las proyecciones para la zafra 2020 apuntan a 27,7 millones de toneladas, una diferencia por arriba del 1 millón 660 mil toneladas más, equivalente al 6% de variación relativa positiva. Pero el rendimiento promedio aguardado, próximo a las 3 toneladas por hectárea, representaría un quinto más de incremento con respecto a la media calculada de la zafra 2019, que no alcanzó las 2,4 toneladas por hectárea. ...[Leer más]