Apareció un caso de vaca loca en Estados Unidos

01/09/2018 Apareció un caso de vaca loca en Estados Unidos Una vaca ha resultado positiva para la enfermedad de las vacas locas en Florida, Estados Unidos, según anunció el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) el miércoles de esta semana. Esta es la sexta vez que se ha encontrado la enfermedad en Estados Unidos en los últimos 15 años y el USDA asegura a los estadounidenses que la vaca infectada fue eliminada antes de que pudiera haber contaminado el equipo de sacrificio u otros animales. Pero, de acuerdo con la FDA de Estados Unidos, Las partes del ganado que no comemos se vuelven a utilizar de varias maneras, incluso para alimentar a otras vacas. Si un humano come carne que contiene material del sistema nervioso de una vaca loca, puede causar un trastorno priónico similar llamado enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. ...[Leer más]