Alimentos especiales: Nutriela ofrece 40 variedades de productos para alérgicos a proteína de la leche

“Soy esposa y mamá, creadora de más de 40 recetas para mi hija con alergia alimentaria, y más tarde, también para otras personas con la misma condición. La iniciativa comercial empezó entre personas que buscaban productos con esas características y más adelante fue creciendo en este nicho poco explotado. Las personas que más consumen los productos son niños con diagnóstico de alergia a la proteína de la leche, huevo, soja. En Nutriela elaboran de manera personalizada productos para alérgicos a la proteína de leche, huevo y soja. Como materia grasa los productos pueden contener aceite de girasol, manteca de cacao orgánica, aceite de coco orgánico, aceite de oliva extra virgen. Entre las más de 40 variedades de productos se hallan panificados, galletitas, pastafrola con o sin azúcar, tartas dulces (manzana, frutos rojos, piña y coco, frutas de estación), tortas decoradas y bizcochuelos. “Contamos con una nueva línea sin agregado de azúcar, con avena, harina de garbanzo, arroz integral, lino, harina de coco. ...[Leer más]