Alimentos en el calor: tips a tener en cuenta

Se pueden consumir helados de frutas que se preparan del siguiente modo: se con­gelan las frutas, se trituran, se mezclan con granolas y yogurt natural para luego distribuir en distintos mol­des, finalmente se ponen en el congelador, esta es una gran opción para que toda la familia pueda hidratarse bien”, aseguró Arrúa. – Al realizar las compras, comenzar por los productos que no necesitan refrigeración y dejar para el final los perecederos como carnes, pescados, aves, lácteos y productos congelados – Asegurarse de que los productos congelados se conserven a la temperatura indicada en el envase y, de no ser así, informar al encargado del local. – Las frutas y verduras deben lavarse cuidadosamente antes de ser consumidas para evitar tanto la contaminación microbiana como la presencia de productos químicos. – Para manipular carnes y otros alimentos crudos, utilizar uten­silios diferentes separando siempre los alimentos crudos de los cocidos y de los listos para consumir. ...[Leer más]