ALIMENTACIÓN SALUDABLE ES LA BASE PARA MANTENER LAS DEFENSAS EN ÓPTIMAS CONDICIONES

“Para que nuestro sistema inmunológico funcione correctamente se necesita un estado nutricional adecuado, y esto se construye a través de hábitos saludables que incluyan una alimentación equilibrada y variada, con mayor consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales en lo posible integrales y proteínas de buena calidad”, declara la nutricionista. “Cuanta más variedad de colores tengamos en las frutas y verduras que consumimos será mejor para la salud”, explica, además de recomendar el consumo de una buena parte de estos alimentos en forma cruda para que la ingesta de antioxidantes sea mayor. A continuación, se detallan algunos nutrientes importantes para fortalecer el sistema inmunológico y los alimentos donde podemos encontrarlos: • Zinc: carnes, semillas como las de calabaza y sésamo, espinaca, legumbres como las lentejas y garbanzos, frutos secos. No olvidar que estas recomendaciones alimentarias deben ir acompañadas de otros hábitos saludables como: • Adecuada hidratación (2 a 3 litros de agua al día). ...[Leer más]